386
Downloads
10
Episodes
En podcastserie inom ProAgria Lantbruksällskapets projekt Kvarken Plate - Österbotten på Tallriken om lokalproducerat och företagande på landsbygden. Vi diskuterar ämnen som matlagningstrender, hållbarhet, produktutveckling. Projektarbetare Mats Sabel intervjuar aktörer från olika sektorer om vikten av lokalproducerade råvaror.
Episodes
Thursday Feb 22, 2024
Vad är lokalproducerad mat?
Thursday Feb 22, 2024
Thursday Feb 22, 2024
I avsnitt 1 intervjuas Mia Wikström, kommunikationschef på Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f. och Jonas Harald som är fiske-leader rådgivare för Aktion Österbotten. Båda är engagerade i föreningen Finlands Svenska Måltidsakademi rf. vars syfte är att främja och berätta om den finlandssvenska matkulturens ideal och värderingar. Vart skall man vända sig om man är intresserad av att starta företagsverksamhet kring lokal producerat? Vilka finansieringsmöjligheter finns?
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.